Zomerse noodle salade met rauwkost en Peri Peri style saus

Info

  • Bereiden: 30 minuten
  • Personen: 1 minuten
  • Porties: 1 minuten

Ingredienten

  • Nestje noodles
  • 1 streng lente-ui
  • Sesamzaadjes
  • 2 worteltjes (julienne)
  • 1/4 komkommer (julienne)
  • 100 gram kipfilet
  • Callowfit Peri Peri style saus
Koolhydraatarm

Bereidingswijze

Kook de noodles zoals aangegeven. Snijd ondertussen de kipfilet in dunne reepjes en kook deze in 10 minuutjes gaar (water aan de kook brengen, kipfilet toevoegen) en giet af. Zet eventjes in de koelkast. 

Giet de noodles af en spoel met koud water na. Laat afkoelen in de koelkast zo’n 20 minuten. 

Snijd de lente-ui in dunnen schijfjes; rasp de wortel en komkommer julienne. Voeg de groenten en de kip bij de noodles. Knijp een flinke scheut CallowFit Peri Peri style saus over de salade en hussel door elkaar. Besprenkel als laatste wat sesamzaadjes over je salade. 

Share

Boodschappen lijstje